意外とコーヒー好きが多いと感じております❗️
本日は展示会初日という事で大勢のお客様で賑わいました。
今朝は早朝から恒例の土曜ロードショーを開催しメンバー
と共に走らせて頂きましたがコロナの状況でZwiftでした。
その後開店準備を済ませると一息着く為に珈琲をドリップ。
先日から色んな方々の意見を聞くも何が正解か？分からず、
最終的には自分好みが一番と感じる今日この頃です・・・
昨日購入されたお客様は年配のサイクリスト様で奥様と一緒
にご来店されママちゃりの修理のあとに1袋購入頂きました。
その後も興味を持たれた方々にご来店頂き残りはラスト3袋。
そんな訳ですが各方面から食レポも入っており、某和菓子屋
に餡を納めているお客様は先日数人で飲んで美味しいと報告。
豆も、 キヨシ商会 でした・・・・・
2022年3月5日 土曜日
意外とコーヒー好きが多いと感じております❗️ はコメントを受け付けていません。 グルメ昨日午後は営業マンと情報共有並びに珈琲のお勉強❗️
昨日は請求書作成もしながら新規事業とでもいう分野のお勉強。
先日から度々登場するコーヒー豆ですが実はインドネシア産の
超が付くほど高い代物で現地では1杯4千円程すると聞きます。
そんな嗜好品の特上豆が欲しいと言ったお客様がおられ、本日
は午後から試飲会を行い大の大人がワイワイと試行錯誤でした。
そんな最中に中学生のお客様が点検でご来店でした・・・
ドリップしたての“珈琲”は独特の香りを放ち、いつもとは全く
違った感覚で例えるのが難しい強烈な酸味とキレの有る後味。
この後も別の銘柄を開封するも前者よりも少しマイルドながら
酸味も香りも共にインパクトが薄れ好き嫌いが別れるシロモノ。
自転車同様に奥が深くてそれでいて答えがないのが珈琲かも⁉️
趣味の、 キヨシ商会 でした・・・・・
2022年2月26日 土曜日
昨日午後は営業マンと情報共有並びに珈琲のお勉強❗️ はコメントを受け付けていません。 グルメ早速ですが“コーヒー豆”が売れてしまいました⁉️
全く素人でコーヒーの事は珍紛漢紛の店主で御座います。
先日もご紹介しましたが珈琲豆を仕入れてまだ自分達でも
飲んでいない状態で本日同級生が訪れ焙煎豆を購入です❗️
正直、撒き餌もしていない状況にも関わらずサッと来ては
『何でもええよ』と言って無難なハニーを購入されました。
当店から帰宅後にはさっそく飲まれたみたいでした・・・
家時間が増え余った時間を満喫させようという事と、興味
が自転車なので出先でもコーヒーを飲まれるみたいです。
そんな訳で珈琲通なのかと聞いてみると、こう見えて素人と
謙遜されてはいますが世の中にはプロ顔負けの人も居ます。
因みにご希望の方には販売もしますのでご連絡ください。
珈琲も、 キヨシ商会 でした・・・・・
2022年2月14日 月曜日
早速ですが“コーヒー豆”が売れてしまいました⁉️ はコメントを受け付けていません。 グルメ
