昨日午後は営業マンと情報共有並びに珈琲のお勉強❗️
昨日は請求書作成もしながら新規事業とでもいう分野のお勉強。
先日から度々登場するコーヒー豆ですが実はインドネシア産の
超が付くほど高い代物で現地では1杯4千円程すると聞きます。
そんな嗜好品の特上豆が欲しいと言ったお客様がおられ、本日
は午後から試飲会を行い大の大人がワイワイと試行錯誤でした。
そんな最中に中学生のお客様が点検でご来店でした・・・
ドリップしたての“珈琲”は独特の香りを放ち、いつもとは全く
違った感覚で例えるのが難しい強烈な酸味とキレの有る後味。
この後も別の銘柄を開封するも前者よりも少しマイルドながら
酸味も香りも共にインパクトが薄れ好き嫌いが別れるシロモノ。
自転車同様に奥が深くてそれでいて答えがないのが珈琲かも⁉️
趣味の、 キヨシ商会 でした・・・・・
2022年2月26日 土曜日
昨日午後は営業マンと情報共有並びに珈琲のお勉強❗️ はコメントを受け付けていません。 グルメ早速ですが“コーヒー豆”が売れてしまいました⁉️
全く素人でコーヒーの事は珍紛漢紛の店主で御座います。
先日もご紹介しましたが珈琲豆を仕入れてまだ自分達でも
飲んでいない状態で本日同級生が訪れ焙煎豆を購入です❗️
正直、撒き餌もしていない状況にも関わらずサッと来ては
『何でもええよ』と言って無難なハニーを購入されました。
当店から帰宅後にはさっそく飲まれたみたいでした・・・
家時間が増え余った時間を満喫させようという事と、興味
が自転車なので出先でもコーヒーを飲まれるみたいです。
そんな訳で珈琲通なのかと聞いてみると、こう見えて素人と
謙遜されてはいますが世の中にはプロ顔負けの人も居ます。
因みにご希望の方には販売もしますのでご連絡ください。
珈琲も、 キヨシ商会 でした・・・・・
2022年2月14日 月曜日
早速ですが“コーヒー豆”が売れてしまいました⁉️ はコメントを受け付けていません。 グルメコロナ禍で家時間が増えたのでコーヒー豆を入手。
私自身、今までコレと言って【趣味】が無かったのですが。
コロナ禍でイベントも無く大勢でわいわいガヤガヤ出来ず、
それなら家時間を満喫させようという事で興味がここへ。
ビールや日本酒でも良かったのですが周囲の反対が少ない
事からコーヒーを徐々に試そうと思い豆を購入しました。
そんな訳で先ずは自分たちで飲もうと思います・・・
喫茶店では珈琲を良く飲みますが、こう見えてブラックで
飲める様になったのはごくごく最近で以前は加糖派です。
そんな事で今回、以前から交流のある方を通じて焙煎豆を
仕入れさせて頂き近々コーヒー通のお客様と共に試飲会❗️
因みにご希望の方には販売もしますのでご連絡ください。
珈琲も、 キヨシ商会 でした・・・・・
2022年2月9日 水曜日
コロナ禍で家時間が増えたのでコーヒー豆を入手。 はコメントを受け付けていません。 グルメ
